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Mercatini di Natale 2011 - Mercatini a Stoccolma
Mercatini di Natale 2011 - Mercatini a Stoccolma
Mercatini di Natale in Svezia
Mercatini di Natale in Svezia
Quando arriva il buio dell'inverno, la Svezia assume una nuova veste. La neve e le luci dei mercatini di Natale creano un'atmosfera coinvolgente. Tra le brillanti decorazioni natalizie e candele ci si immerge nello shopping, in passeggiate lungo le vie alberate o nella degustazione del classico buffet natalizio svedese. Nei mercatini di Stoccolma e Goteborg è possibile acquistare oggetti d'artigianato, dolci tradizionali e glogg, il vin brulè svedese.A partire dal weekend del primo avvento, il 28-29 novembre 2009, tutti gli svedesi mettono i candelabri dell’avvento sui davanzali e appendono lampade a forma di stella nelle finestre. I ristoranti servono il buffet natalizio, “julbord”, con tutte le specialità svedesi come aringa, salmone, polpette con salsa di mirtilli rossi, gratin di patate e acciughe, prosciutto cotto marinato in forno e servito con senape. Suggestive sono le crociere in battello nel lago di Mälaren o negli arcipelaghi di Stoccolma e Göteborg con buffet a bordo.
Gli svedesi amano cantare e i concerti natalizi sono perciò importanti e numerosi, come anche quelli di Santa Lucia nei giorni 11- 13 dicembre. I primi mercatini natalizi aprono e offrono tutti i tipi di oggetti d'artigianato: gnomi “tomtar” in tutte le misure, il caprone di Natale in paglia, candele e portacandele, decorazioni per l’albero di Natale, caramelle e dolci tradizionali come "saffransbullar" – piccole brioche allo zafferano - e "pepparkakor" - biscotti allo zenzero, cannella e garofano. Dappertutto si diffonde il profumo del “glögg”, il vino brulé svedese, servito con uvette e mandorle, una vera bontà quando fuori fa freddo.
Nel parco di Skansen, dal 1903, è allestito il più grande mercato natalizio della Svezia. Nelle 150 casette si possono acquistare decorazioni natalizie, ricami, oggetti di pelletteria, spezie ed essenzie, prodotti di artigianato leppone, vetri soffiati, giocattoli fatti a mano. L'offerta gastronomica è ricca e varia: marmellate e gelatine, tacchino affumicato, senape fatta in casa, marzapane, fette biscottate, cioccolato finissimo e pane croccante appena sfornato.
Nel parco più centrale di Stoccolma, il Kungstradgarden (il giardino dei re), si trova il mercatino punto d'incontro dei cittadini svedesi. Candele, decorazioni natalizie, dolciumi, muffin, carne di renna e articoli d'artigianato sono i prodotti offerti.
Nei giardini reali di Rosendal sull'isola di Djurgarden c'è un mercatino assolutamente da visitare in quanto molto esclusivo, dove si possono trovare oggetti d'artigianato d'alta qualità, pane appena sfornato e prodotti biologici. In una serra si possono gustare piatti ecologici e un ottimo glogg.
Il Natale a Stoccolma arriva fin dalla fine del mese di novembre, quando durante l'Avvento, nelle piazze vengono addobbati alberi di Natale giganteschi e sui davanzali delle finestre si pongono i candelabri dell'Avvento.
Passeggiando per le strade acciottolate di Gamla Stan (Città vecchia), con la neve che scricchiola sotto i piedi, si fa il proprio ingresso nel meraviglioso mondo natalizio: il profumo dei biscotti allo zenzero e del vin brûlé inebriano l'aria e le bancarelle dei mercatini traboccano delle tradizionali decorazioni artigianali, giocattoli fatti a mano e artigianato locale.
Proprio i mercatini di Natale sono numerosi sia in città che nei dintorni.